Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Компания «Союзптицепром» оштрафована на 150 тысяч рублей за многочисленные нарушения санитарно-гигиенических требований к производству мясной продукции.
Внеплановая проверка ООО «Союзптицепром» (Рязань) была организована в июле. Первое, что бросилось в глаза инспекторам Россельхознадзора — это мухи, летающие в цехах мясопереработки. Дезинсекцией, дезинфекцией и регулярной уборкой помещений, персонал не занимался.
В морозильных камерах было обнаружено 1100 килограммов просроченной продукции. Температурный режим ее хранения не соответствовал нормативам. Сотрудники не смогли предъявить ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие происхождение мяса птицы (курицы и индейки).
Управление Россельхознадзора направило руководству предписание устранить нарушения, но повторная проверка показала, что требования не выполнены. Суд вынес решение об административной ответственности и определил сумму штрафа. Компания обжаловала решение, но так и не добилась его отмены.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
