В Рязанской области строится птицефабрика по производству мяса индейки

11 января 2012, 14:53
Около деревни Брусня Старожиловского района ведётся строительство новой птицефабрики по производству мяса индейки. Об этом сообщает сайт министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.

На первой стадии строительства здесь планируется получать 4 тыс. т. диетического мяса в год, после выхода на полную мощность здесь будет производиться по 15 тыс. т. индюшатины в год.

Выращиваться на птицефабрике будут бройлеры, то есть индейки мясной породы (кросс BIG 6). Для мяса индейки характерно низкое содержание жиров и холестерина. Усвояемость белка достигает 95%. Тушка содержит до 70% белого мяса в зависимости от веса. Суточный индюшонок превращается во взрослую индейку всего за 15 недель, достигая 15 кг веса, а индюк за 20 недель вырастает до 24 килограммов. Мясо вкусное, полезное и пользуется большим спросом.

Первая партия индюшат из Германии поступит на фабрику в августе 2012 года, а уже в декабре этого года первая партия мяса поступит в продажу.
Источник: 7info.ru

Также в разделе:

В Рязанской области наращиваются мощности по переработке мяса...

Показатели по производству мяса в сельхозпредприятиях Рязанской области стабильны...

За 9 месяцев 2016 года рязанские животноводы поставили торговле 50 тысяч тонн мяса скота и птицы...

На птицефабрике в Рязани из-за пожара погибли около 50 тысяч кур...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ленинградская область: Модернизируемая птицефабрика позволит выпускать в год до 25 тонн индюшатины
8 сентября 2016, 10:03
Модернизируемая в Лужском районе птицефабрика позволит выпускать в год до 25 тонн индюшатины В Лужском районе Ленобласти идет модернизация птицефабрики, которая позволит уже в самое ближайшее время на 100% обеспечить жителей Петербурга и всего 47-го региона собственным натуральным продуктом...
Новый комплекс по производству мяса индейки открылся в Липецкой области
1 августа 2016, 11:42
Новый промышленный комплекс по производству мяса индейки стоимостью 1,25 миллиардов рублей открылся в Липецкой области, сообщил РИА Новости в понедельник представитель пресс-службы региональной администрации.  "Производственный комплекс в Добровском районе возведен...
Казахстан: Птицефабрика в ЮКО в год производит 6528 тонн мяса индейки
26 июня 2015, 07:29
Птицефабрика в селе Бадам Ордабасынского района Южно-Казахстанской области ТОО «Ордабасы Кус»в год производит 6 528 тонн мяса индейки, передает корреспондент BNews.kz. Крупнейший в республике комплекс включает полный цикл от инкубирования яйца до переработки и производства...