Порода уток яичного направления продуктивности. Это очень пугливая, подвижная утка. Благодаря необычной форме туловища привлекает к себе внимание. В некоторых странах эту породу разводят для получения товарных яиц, в России эта порода практически не разводится. Эти утки плохо плавают, зато очень быстро бегают, переваливаясь с боку на бок. Индийские бегуны хорошо используют пастбища, уничтожают большое количество насекомых.
Туловище у индийских бегунов бутылкообразной формы. Шея длинная, тонкая. Грудь длинная, узкая. Ноги высокие. Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу. Живой вес утки составляет 1,75кг, селезня - до 2кг.
Оперение индийских бегунов разнообразное. От белого, черного, коричневого, до цвета форели.
Яйценоскость индийских бегунов составляет 140-150 яиц в год. Масса одного яйца достигает 65-70г. Скорлупа яиц бывает различных оттенков, от белого до сине-зеленого.
Сейчас основными производителями гусиной жирной печени являются Франция, Италия, Польша, Венгрия, Болгария, Израиль. Самый крупный мировой производитель и поставщик гусиной печени – Франция. Высокие вкусовые качества гусиной печени достигаются только при специальном откорме, когда масса печени достигает 500 -800 г. Наиболее популярные породы гусей для откорма на жирную печень: беньковская, ландская, венгерская. Откорм гусей на жирную печень происходит в 3 этапа: 1. Выращивание птицы Для выращивания гусей с дальнейшим откормом на жирную печень, молодняк выращивают условиях, которые могут обеспечить хорошее развитие птицы....
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году